ジパング珈琲倶楽部　《味わいの珈琲豆》

商品一覧

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パプアニューギニア　シグリ農園　AA　３００ｇ

2,250円(税込)

パプアニューギニアは赤道を挟み、日本の反対側のコーヒーベルト地帯にある国です。肥沃な火山灰土壌とコーヒー栽培に最適な気候のもとでじっくり熟成された完熟チェリーを手摘み。収穫後は、通常より多い日数をかけた水洗発酵工程、豊かな日差しでたっぷり時間をかけた天日乾燥、二度にわたる手選別などによりヒスイに似た蒼色と、最高級の風味、品格が出来上がるのです。酸味が抑えられ、天日乾燥特有の甘味をもち、丸みのあるフルボディーの、引き締まった味わいとなってます。《深炒り》

パプアニューギニア　シグリ農園　AA　５００ｇ

3,375円(税込)

ゴールデンバレンシア SHB リオ・コロラド農園　５００g

3,510円(税込)

グァテマラは、中米のほぼ中央に位置し、マヤ文明が栄えた地として有名。パレンシア地区はグアテマラシティーの東約30kmのコーヒー栽培に良質な土壌と天候に恵まれた場所。リオ・コロラド農園は、1920年に設立され、3世代続く農園。グァテマラコーヒーらしい華やかな香り立ちと軽快な味わいが特徴で、コクとボディー感も併せ持っています。《中～中深炒り》

ゴールデンバレンシア SHB リオ・コロラド農園　３００g

2,340円(税込)

ゴールデンバレンシア SHB リオ・コロラド農園　2００g

1,560円(税込)

ゴールデンバレンシア SHB リオ・コロラド農園　１００g

780円(税込)

ブラジル　セラード　手摘み完熟豆　５００g

3,375円(税込)

地平線の見える平坦な大地で均一な日射の下に安定的に高品質なコーヒーを生産する事が可能な稀有な産地がセラード地域です。100haを越える大規模農場ばかりで整然と管理されており年毎の品質のブレの少なさは世界一の言っても過言ではありません。ブラジルミナスジェライス州パトロシーニョ市にあるDUAS PONTES農園（ドゥアスポンチス農園・代表農園）等で栽培されたコーヒー豆はチョコレート・フレーバーと甘味が特長です。《中炒り》