こんにちは、店長の須佐です。【ジパング珈琲倶楽部】は、(有)サーバジア・カフェが提供する≪おいしい珈琲豆≫の宅配サービスです。当店の珈琲豆は最高のあじわいであると自負しております。だから、多くのお客さまにぜひ味わっていただきたいので、容易に入手でき、手軽に味わいを楽しめる珈琲豆の宅配サービスシステムをご用意しました。小さなサービスでも、まずやれることから着実に実践いたします。ぜひ当店をお引き立てくださいますようお願い申し上げます。(イラスト:わたなべふみ)
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タンザニア北西部に位置する「タンガニーカ湖」の付近、キゴマ地区で栽培、収穫されています。 2000年ごろからNGOや政府機関による積極的なコーヒー栽培・生産指導が入り、その後も引き続き民間業者主導により品質重視の栽培指導が行われてきています。 赤く柔らかく肥沃な土壌で収穫されたコーヒーは、豊かな風味とコクを持っています。当店は中炒りに仕上げ、スパイシィーな香味とコクを引き出しています。《中炒り》
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630円 (税込)
挽き方
豆のまま
極細挽き(エスプレッソ)
細挽き(アイスコーヒー用)
中挽き(ペーパードリップ、コーヒーメーカー)
中粗挽き(円錐フィルター、ネルドリップ)
粗挽き(パーコレーター)