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店長日記

店主

こんにちは、店長の須佐です。
【ジパング珈琲倶楽部】は、（有）サーバジア・カフェが提供する≪おいしい珈琲豆≫の宅配サービスです。
当店の珈琲豆は最高のあじわいであると自負しております。だから、多くのお客さまにぜひ味わっていただきたいので、容易に入手でき、手軽に味わいを楽しめる珈琲豆の宅配サービスシステムをご用意しました。
小さなサービスでも、まずやれることから着実に実践いたします。ぜひ当店をお引き立てくださいますようお願い申し上げます。(イラスト:わたなべふみ)

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自家焙煎珈琲豆（すとれーと珈琲）

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インドネシア

インドネシア　スマトラ　ビンタン・リマ　３００g

2,790円(税込)
南の楽園、インドネシア　スマトラ島の北部に位置するリントン・二・フタ　及び　パランギナンの限定されたエリアで、限定農家で完熟チェリーを手摘みし、細心の注意を払って精選された最高級マンデリンコーヒー”です。
インドネシア

インドネシア　スマトラ　ビンタン・リマ　５００g

4,185円(税込)
南の楽園、インドネシア　スマトラ島の北部に位置するリントン・二・フタ　及び　パランギナンの限定されたエリアで、限定農家で完熟チェリーを手摘みし、細心の注意を払って精選された最高級マンデリンコーヒー”です。
タンザニア

タンザニア　サウステラ　AA　１００ｇ

850円(税込)
タンザニア南部ンボジ(Mbozi)、Songwe地区のイユラ（Iyula）WS精選所（ウォッシングステーション）は、サステイナブルなコーヒーの生産に取り組んでいます。具体的には、輸出業者からの協力を得ながら生産者への指導を行い、適切な肥料を使うために土壌のタイプを理解することを課題の一つとして取り組んでいます。また、ソーキングという工程を経て、品質向上と品質安定を図っています。当店は中炒りに仕上げ、スパイシィーな香味とコクを引き出しています。　South(南部)+Stella(星)　《中炒り》
タンザニア

タンザニア　サウステラ　AA　２００ｇ

1,700円(税込)
タンザニア南部ンボジ(Mbozi)、Songwe地区のイユラ（Iyula）WS精選所（ウォッシングステーション）は、サステイナブルなコーヒーの生産に取り組んでいます。具体的には、輸出業者からの協力を得ながら生産者への指導を行い、適切な肥料を使うために土壌のタイプを理解することを課題の一つとして取り組んでいます。また、ソーキングという工程を経て、品質向上と品質安定を図っています。当店は中炒りに仕上げ、スパイシィーな香味とコクを引き出しています。　South(南部)+Stella(星)　《中炒り》
タンザニア

タンザニア　サウステラ　AA　３００ｇ

2,550円(税込)
タンザニア南部ンボジ(Mbozi)、Songwe地区のイユラ（Iyula）WS精選所（ウォッシングステーション）は、サステイナブルなコーヒーの生産に取り組んでいます。具体的には、輸出業者からの協力を得ながら生産者への指導を行い、適切な肥料を使うために土壌のタイプを理解することを課題の一つとして取り組んでいます。また、ソーキングという工程を経て、品質向上と品質安定を図っています。当店は中炒りに仕上げ、スパイシィーな香味とコクを引き出しています。　South(南部)+Stella(星)　《中炒り》
タンザニア

タンザニア　サウステラ　AA　５００ｇ

3,825円(税込)
タンザニア南部ンボジ(Mbozi)、Songwe地区のイユラ（Iyula）WS精選所（ウォッシングステーション）は、サステイナブルなコーヒーの生産に取り組んでいます。具体的には、輸出業者からの協力を得ながら生産者への指導を行い、適切な肥料を使うために土壌のタイプを理解することを課題の一つとして取り組んでいます。また、ソーキングという工程を経て、品質向上と品質安定を図っています。当店は中炒りに仕上げ、スパイシィーな香味とコクを引き出しています。　South(南部)+Stella(星)　《中炒り》
brazil

ブラジル　セラード　手摘み完熟豆　５００g

3,825円(税込)
地平線の見える平坦な大地で均一な日射の下に安定的に高品質なコーヒーを生産する事が可能な稀有な産地が セラード地域です。100haを越える大規模農場ばかりで整然と管理されており年毎の品質のブレの少なさは世界一の言っても過言ではありません。ブラジル ミナスジェライス州パトロシーニョ市にあるDUAS PONTES農園（ドゥアスポンチス農園・代表農園）等で栽培されたコーヒー豆はチョコレート・フレーバーと甘味が特長です。 《中炒り》
brazil

ブラジル　セラード　手摘み完熟豆　３００g

2,550円(税込)
地平線の見える平坦な大地で均一な日射の下に安定的に高品質なコーヒーを生産する事が可能な稀有な産地が セラード地域です。100haを越える大規模農場ばかりで整然と管理されており年毎の品質のブレの少なさは世界一の言っても過言ではありません。ブラジル ミナスジェライス州パトロシーニョ市にあるDUAS PONTES農園（ドゥアスポンチス農園・代表農園）等で栽培されたコーヒー豆はチョコレート・フレーバーと甘味が特長です。 《中炒り》
brazil

ブラジル　セラード　手摘み完熟豆　２５０g

2,125円(税込)
地平線の見える平坦な大地で均一な日射の下に安定的に高品質なコーヒーを生産する事が可能な稀有な産地が セラード地域です。100haを越える大規模農場ばかりで整然と管理されており年毎の品質のブレの少なさは世界一の言っても過言ではありません。ブラジル ミナスジェライス州パトロシーニョ市にあるDUAS PONTES農園（ドゥアスポンチス農園・代表農園）等で栽培されたコーヒー豆はチョコレート・フレーバーと甘味が特長です。 《中炒り》
brazil

ブラジル　セラード　手摘み完熟豆　２００g

1,700円(税込)
地平線の見える平坦な大地で均一な日射の下に安定的に高品質なコーヒーを生産する事が可能な稀有な産地が セラード地域です。100haを越える大規模農場ばかりで整然と管理されており年毎の品質のブレの少なさは世界一の言っても過言ではありません。ブラジル ミナスジェライス州パトロシーニョ市にあるDUAS PONTES農園（ドゥアスポンチス農園・代表農園）等で栽培されたコーヒー豆はチョコレート・フレーバーと甘味が特長です。 《中炒り》

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